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激ヤバビール誕生秘話

激ヤバビール誕生秘話

「これもダメ! これも失敗! これも……ああっ、全然ダメですわ!」

 悲痛な声が風に乗り、巻き上げられて散っていく。

 ここは勇気の国Braveにある王立ビール工場「ガンブリックス醸造所」。この世の終わりを思わせる声で嘆いているのは工場長のアンブローシアだ。頭に載せた三角帽子の下で、二つに結んだおさげ髪もうなだれている。

 アンブローシアの周囲には、無数のビール樽が積まれていた。どれ一つとして同じものはない。ラベルにはそれぞれ、異なる用語が書き込まれ、アンブローシアがただいま、新作研究の真っただ中であることを教えていた。

「何をそんなに嘆いてるんだ? ふつーにうまいだろ、これ」

 手元にあった樽から豪快にビールを注ぎ、男が言った。飛行部隊メテオランテ・エアロを統べるミスターメテオランテだ。援護とも擁護とも取れる言葉だったが、アンブローシアは屈辱的に顔をゆがめ、キッとミスターをにらみつけた。

「……『ふつー』と言いましたわね」

「まあ……」

「それですわ! 普通ですの。鼻に抜ける麦の香りも、舌先ではじける炭酸も! どれもこれも凡庸で、とても四大国の首脳が集う晩餐会で出せる代物ではありません!」

 ……そう。事の次第はひと月ほど前にさかのぼる。

 大災の竜を封じ、平和になったオルフィニア大陸では四国合同の競技祭も成功した。勇気の国Brave、自由の国Freedom、平和の国Peaceful、栄光の国Gloryの国交は良好で、今では定期的に首脳たちが集い、大陸間の問題を話し合うまでになっていた。

 開催地は毎回変わるが、会議の後に晩餐会が開かれる点は変わらない。これまでもBraveで会議が行われる際にはガンブリックス醸造所がアルコール飲料の提供を担ってきた。

 その際、アンブローシアは自らに一つ、課題を課したのだ。同じ味のビールを二度は出さない、と。

 Freedomへ視察に行った際に作ったライムとグーズベリーフレーバーのビール「Limelight」、Peacefulの豊穣な地で手掛けたマスカットフレーバーのビール「翠風」、そしてGloryで挑戦したオレンジフレーバービール「Citrus Squeal」。そして、Brave産の桃を使った「Draconia Peche」もすでに各国の首脳たちは知っている。これ以外で、新たなビールを作り出さなければならないが、何度試しても新鮮な感動と驚きは生まれない。醸造のジルパワーを司るアンブローシアの手が生むビールはどれも最適解をたたき出すからだ。

「誰も知らない製法と、誰も知らない素材を使った、斬新な改革が必要なのですわ。ですが、このひと月、何度試しても……」

「誰も知らない製法は思いつけねえ。思いつく製法は誰かが知ってる製法。うーん、哲学だねえ」

「その軽口を今すぐ閉じないと、叩き出しますわよ!」

 殺気立った声でアンブローシアがうめいた時だった。突然、工場の外から騒がしい気配が溢れてきた。

 何事かと外に出ると、慌てふためいた警備兵が数人、駆けてくる。

「た、大変です! Holeから……Holeから謎の男女が現れました!」

「……はあ?」

 困惑し、アンブローシアとミスターメテオランテは顔を見合わせた。

 Holeとは勇気の国Braveの郊外に開いた深い穴だ。数年前、まだ大災の竜がこの地を飲み込もうとしていた時、彼方から飛来した隕石が落下し、大地を穿った。穴からは大鷲の翼と獅子の頭と体を持つグリフィンの群れが現れ、あわや大惨事になるところだったのだ。

 グリフィンをアンブローシアの作る「激ヤバビール」で手名付けることができた後は、Holeも平穏を保っている。そんな穴から謎の人物が現れたとは。

「……初めまして、でよいかしら。あたしの言葉はお分かり?」

 空飛ぶホバーボードを操るミスターに連れられ、アンブローシアはいち早くHoleに到着した。確かに報告の通り、穴の際には二人の人物がいる。

 ……奇妙ないでたちの二人だ。

 一人は銀色の短髪が特徴の男性で、目元を水色のサングラスで覆っている。もう一人はオレンジ色の髪をした女性で、耳に何やら巨大な装置をつけていた。どちらも二十代だろうか。武器は持っていないが、オルフィニア大陸のものとはまるで違う衣服を着ている。偶然Holeに落ちた村民ではないようだ。

「すまない、あなたがここの責任者だろうか?」

 銀髪の男が慎重に様子をうかがいながら言った。

「俺はラガーロ。こっちはエル」

「ども。……ここ、どこ? アタシら、さっきまでバーにいたはずなんだけど」

 エルと紹介された女性は物おじせず、アンブローシアを見つめた。どちらもまっすぐに人の目を見て話す者たちだ。危険な連中ではない、と直感的にわかる。

「あたしはアンブローシア。こちらの男はミスターメテオランテと呼んでくださいまし。この国の『責任者』はシャインちゃんですけど、ひとまずあなたたちの身柄はあたしが預かりますわ」

「保護していただけるのは大変助かる。何が何やらさっぱりだからな……。情報が欲しいところだ」

 ラガーロが言う。混乱しているだろうが、取り乱さずに意思疎通できるのはありがたい。アンブローシアは胸をなでおろしつつ思案した。

(ラガーロとエル……。この国の……いいえ、この世界の人とはどこか違いますわ)

 Holeはいまだ、謎に包まれた空間だ。グリフィンが現れた時ともまた違うようだが、おそらくどこか、異なる世界との「道」がつながってしまったのだろう。ラガーロとエルは偶然、その道に迷い込み、オルフィニア大陸に来てしまったに違いない。

「とりあえず、あたしの工場へ案内しますわ。ミスターはこの件をシャインちゃんに報告してくださいませ」

「分かった。気をつけろよ」

「これでも人を見る目はありますの。心配無用ですわ」

 分かった分かった、と苦笑しながらホバーボードで飛んでいくミスターメテオランテを見送り、アンブローシアはラガーロたちを手招いた。

「ひとまず歓迎いたしますわ、異邦の方々」

 正直、今はこんなことをしている場合ではない。次の晩餐会用の新作ビール開発は全く進んでいないのだ。

 だが、だからと言ってBraveに来た客人を粗雑に扱っては、女王シャインの名に瑕がつく。

「お二人はお酒をたしなまれます? 何のお構いもできませんが、ビールだけはたくさんありますわ。Braveが誇る激ヤバビールをご堪能くださいませ」

「激ヤバビール?」

 きらりとラガーロとエルの目が輝いた。何にそこまで反応したのか、アンブローシアが首をかしげるより早く、ラガーロはうれしそうに顔をほころばせた。

「ビール造りは得意分野だ。いくつものオリジナルビールを手掛けてきた」

「まあ」

「ちなみにアタシはデザイン専門。この服も、ラガーロの作ったビールのパッケージも、全部アタシがデザインしてるんだー」

 エルも言う。

「お酒も激よわだけど大好き! アンタのビール、飲ませてよ」

 予想外の出来事だった。突然訪れた来訪者たちがまさか、自分と同じビール職人とデザイナーとは。

(もしかしたら)

 新作ビールを作る際の、いい刺激になるかもしれない。アンブローシアは先ほどよりわずかに早足になる自分を自覚しつつ、二人をガンブリックス醸造所に招いた。

 *  *  *

「ほう、こいつは驚いた」

 ガンブリックス醸造所に入るなり、ラガーロが目を見張った。自らも醸造家を名乗るだけあり、この醸造所の良さがはっきりと分かるらしい。

 広大な麦畑の中、清潔に管理された工場が建っている。工場内には巨大な発酵用のタンクがいくつも置かれ、巨大な鍋では現在進行形で麦汁が作られていた。

「全部手作業でやってるのか? 現代じゃなかなか見ないが、すごいこだわりようだ」

「アタシらんとこはほぼAIで管理してるからねー。職人って感じでマジリスペクトだわー」

 物珍しげに工場を見て回る二人に対し、アンブローシアはふふっと微笑んだ。

「えーあい……というものはよく分かりませんが、あたしにはジルパワーがありますから。『醸造』の力を使えば、発酵速度のコントロールは完璧です」

「ジルパワーって?」

「たぐいまれなセンスと意志の力を持つ者はこの世界で、異能に目覚めることがありますの。あなた方の国では、そうした力に目覚める方はいらっしゃらないの?」

 アンブローシアの問いかけに、ラガーロとエルは顔を見合わせた。どうやら彼らのいる世界にはジルパワーがないらしい。

「ここにはそんな力があるのか……。すごいな、まるで漫画の世界だ」

 ラガーロはしみじみと嘆息した。

「発酵速度を操れるなんて夢みたいだな。そういう力のない俺は何度も失敗しながら学んだものだ」

「そうなんですの?」

「ああ、最初のころはひどかったぞ。雑菌が繁殖して、とても飲めた代物にはならなかったり、温度管理を間違えて、ビールが濁ったり」

「まあ」

 確かにそれはもったいない。

 熱心に耳を傾けるアンブローシアにラガーロたちは続けた。

「発酵不足で糖分がアルコールに変わらなくて、ものすごく甘くなったこともあったな」

「なんかヨーグルトっぽい風味になったこともなかった? あれは驚いたわー」

「あの時は確か、入れたホップがまずかったんだったか」

「ま……待って! お待ちになって!」

「……?」

 突然声を張り上げたアンブローシアに、二人が不思議そうな顔をする。だが、彼らの反応を気にしている余裕はない。たった今聞いた体験談がアンブローシアの頭でぐるぐる回っている。

「甘いビール? ヨーグルト風味? そんな失敗、したことがないですわ」

 アンブローシアは発酵速度を完璧にコントロールできるためだ。ビールを作る容器を清潔に保っていれば、予想外の失敗はまず起きない。あとはホップや麦芽、副原料の種類や割合を変え、新たなフレーバーを作り出す……。ずっとそうやって、やってきた。

「失敗から生まれる予想外の出会い……。誰も知らない製法! 未知の味! そこに、新たな激ヤバビールのヒントがあるのでは……!」

「うん? なんかいい案が浮かんだのか?」

「もっとですわ。あなたがたの体験を……今までの経験をすべて聞かせて!」

 アンブローシアは勢いよく二人に詰め寄った。その目はキラキラと輝き、まだ見ぬ極上ビールに夢をはせる少女のようだ。

 その目を見たエルが思わず噴き出した。

「あはは! ラガーロが何か思いついた時と同じ目してるじゃん!」

「世界が違っても、ビールにかける思いは同じということだな。よし、俺も手伝おう」

 ラガーロも口角を上げ、頷いた。

(ありがたいですわ)

 見知らぬ世界から来た、頼もしい助っ人たち……。彼らの協力を得られれば、きっと最高の一杯が作り出せる。

 アンブローシアは二人と拳を合わせ、さっそく新作ビールの開発に乗り出した。

 開発は夜通し続いた。何日も続いた。

 あえて温度管理をしないビール。発酵不足のビール。逆に発酵させすぎたビール、今まで試したことのないホップを入れたビール……。

 多くの試作品が生み出された。連日、アンブローシアたちは酔っ払い、意見を交わし、倒れるように眠り、また作った。

 熱狂を液体に混ぜ、興奮を炭酸とともにはじけさせ、回を重ねるごとにビールは輝きを増していく。

 そして、ついに……。

「できましたわー!」

 ガンブリックス醸造所に興奮したアンブローシアの声が響いた。

 きめ細やかな泡を王冠のように被ったビールだ。

太陽から滴り落ちたような暖色の液体……。そこから泡がはじけるたびに柑橘系の香りが周囲に漂う。一口飲めば、柔らかな小麦の存在感が口内に広がり、喉をするりと通過していった。

軽やかだが、確かな飲みごたえはこれまでになかったものだ。ここに、飲む者すべてを魅了する新作の「激ヤバビール」が誕生した。

「これでしたら、誰に出しても絶賛されますわ。ああ、本当に感謝いたします、ラガーロ、エル!」

 ぎゅっときつく、異邦人たちの手を握る。ラガーロとエルがしっかりと、アンブローシアの手を握り返してきた。

「礼を言うのは俺たちのほうだ。未知の国で、未知の製法でビールを作れるなんて、いい経験になった」

「パッケージはアタシに任せて。アンタの醸造所が作ったとっておきだって分かるよう、最高のラベルを作っちゃうよ~」

「頼りにしております。ぜひ!」

 ビールがつないだ異世界の絆。

 かくして、この縁を通して生み出されたビールは晩餐会でも大絶賛された。集った四大陸の長たちはビールに魅了され、ぜひ国民にもふるまいたいと願い出た。大量に発注されたビールは勇気の国Braveの新たな輸出品となり、この先長く親しまれることになる。

 これは、そんな激ヤバビール誕生の物語。

 此度、作られたビールは今、海を越え、時空を超え、今、あなたの目の前に――。